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Desde niña, la fundadora de July Cakes descubrió su pasión por la repostería al ver a su madre hornear. Con el tiempo, experimentó entre fracasos y éxitos, pero nunca abandonó su sueño. Tras más de 25 años de dedicación, abrió su pastelería en Cuenca, Ecuador. Hoy, cada pastel refleja su amor y esfuerzo, ofreciendo un toque de tradición y cariño en cada creación.