Bento cakes y detalles en Cuenca

El bento cake es el pastel de las celebraciones que no son fechas grandes: el cumplemés, el 'te extrañé', el 'felicidades por el ascenso', el aniversario número siete.

Es pequeño, cabe en una cajita, y lleva un mensaje escrito a mano. Ahí está todo su encanto: es un pastel que se regala en persona y se abre delante de quien lo recibe.

Se hace en buttercream, así que necesita 48 horas de anticipación, no cinco días. Es el pedido más rápido de nuestra carta y el que más se repite: nuestros clientes de bento suelen volver cada mes.

Sabores sugeridos: chocolate intenso o red velvet. Y si no sabes qué escribir, July te ayuda.